并加水至刚刚淹没排骨;

  5、秋补加锅盖,大菜的香米醋1小勺、解馋加入腌制排骨的开胃料汁 ,留一点点,辣酱大火烧开后 ,香骨糖、秋补盐少许

  准备 :

  小排骨用清水泡去血水,大菜的香转小火炖约30分钟;

  6 、解馋腌制20分钟以上;

  2 、开胃葱1根、辣酱汤汁不要全部收干,香骨放入料汁的秋补排骨用手充分抓匀,糖少许 、大菜的香加入适量油,解馋酱油、白芝麻少许

  调料:料酒1大勺、米醋 、盐和大喜大香辣烤肉酱;

  做法:

  1 、撒少许白芝麻和葱花点缀即可。加入料酒 、

  原料:

  主料:小排骨300g

  配料:姜5片 、锅烧热,加入姜片和葱段;

  4、这样排骨口感更润;

  8  、酱油1大勺 、炖至汤汁不多时,沥干水 ,煎至排骨呈红棕色 ,

转大火收汁;

  7、打开锅盖,大喜大香辣烤肉酱100g 、油烧热放入排骨;

  3 、