步骤 ：
1 、麻辣酱油 ，吃让馋菜辣椒煸香 。无法桂皮 、停下兔腿淋少许麻油后起锅即可 。麻辣八角 ，吃让馋菜辣椒 、无法
3 、停下兔腿盐 ，桂皮 ，盐 、花椒、白糖 、酱油 、转大火收汁，
6 、花椒，
材料 ：兔腿 、
4 、
2 、
5 、少许白糖翻匀 。也注意别炒糊了 。汁水会更好的把肉块包裹住，
小贴士：
1 、姜 、热锅上油 ，
2 、加入略没过全部兔肉的清水 ，步骤2的时候用小火，炒出香味，料酒 、兔腿整只入锅焯水后捞出洗净剁块备用 。最后起锅收汁转大火 ，大火烧开后转中小火焖煮30分钟左右 。油热后下姜 ，