2 、吃的川火北京葱2段 、麻辣陈皮1块 、夏日待葱蒜炒至色微黄后放入所有的也定香料一起翻炒 ，放入冰糖 ，吃的川火火锅中所要用到的麻辣各种香料可在杂货店或中药店购买 。用于四川麻辣火锅中增添香味。夏日八角3粒 、也定
吃的川火责任编辑 ：hdwmn_lw然后再倒入四川豆瓣酱炒匀 ，桂皮1根 、冰糖15克 、小贴士 ：
1 、生抽2汤匙 。将白糖倒入油锅内小火炒溶后放入拍扁的葱段 、锅内倒入色拉油烧热后倒入干辣椒和花椒炒出香味，
2 、盐2茶匙 、这时倒入白酒和生抽以及牛油合炒 。干辣椒100克 、草果2枚、姜块和蒜头。白胡椒粉1/2茶匙、随后再捞出备用，小茴香15克 、再将之前炸过的辣椒和花椒倒回锅内即成为火锅底料 。丁香3粒 、蒜头6瓣 、牛油100克、色拉油100克、味精1茶匙 、
原料 ：
四川豆瓣酱3汤匙 、白糖3汤匙、香叶3片 、
做法 ：
1 、山奈1 粒 、
3、最后倒入整罐史云生排骨汤，