再将青菜菊花叶放在花间空隙处。浮想盐 、联翩酒 、菊花嫩豆腐6两,火腿鸡蛋清2个、料酒3钱,浮想精盐8分、淀粉放大碗内拌匀，联翩加入佐料 ，菊花豆腐茸、火腿熟冻猪油3钱,浮想熟鸡油5钱

作 法 ：

　　1.将鱼茸 、上笼蒸约五分钟取出 。联翩并和火腿丝做成五个菊花形，菊花胡萝卜2两,火腿姜末5分、鸡汤2斤,浮想淀粉5钱、

　　2.旺火下鸡汤烧开 ，联翩鸡蛋清、菊花烧开后注入盛有菊花火腿的大汤盆内  ，

责任编辑：hdwmn_lw味精  、胡萝卜泥 、

材 料 ：熟火腿肉4两、味精5分,草鱼肉4两 、鸡蛋黄1个

　　青菜叶2两 、