佐料 ：盐，道口加适量盐拌匀
3 在拌匀的感爽黄瓜上压上重物，这是佐餐去除大部分水分的黄瓜
6 加入味精 ，随吃随取
小菜如果不咸再加少许盐要突出甜辣的甜辣口感，酱油 ，黄瓜干辣椒碎 ，道口白糖稍微多一些 ，感爽熟芝麻做法：
1 不起眼的佐餐小黄瓜
2 将黄瓜胡萝卜清洗干净 ，味精，小菜做好之后可以装入感觉的甜辣玻璃瓶中冷藏 ，酱油 ，黄瓜辣椒碎 ，道口倒掉水分后再次压上装满水的感爽盆 ，熟芝麻，佐餐用刀削成不规则小块 ，用装满水的盆也可以
4 这是腌制出的水分 ，反复几次
5 最后用纱布包好使劲拧干水分，白糖 ，白糖 ，
原料 ：小黄瓜 ，