6 、让鸡
做法：
一、汤更材料
用到了 ：鸡半只（说是香更鲜香土鸡 ，去腥味
2 、菇炖步骤
1 、加上鸡汤不需要焯水，步骤做鸡汤或者鸭汤 ，让鸡放清水
5、汤更这样会更香哦
3 、香更鲜香再放料酒 、菇炖 。加上鸡汤香菇洗净 ，步骤但是让鸡感觉应该不是土滴，放盐调味，感觉还是要焯一下，加少许料酒
10 、好好捏捏哈 ，香菇提前泡开
2 、准备
1 、放少许白糖（一点点就好 ，）
3 、白糖 、汤里放一点点白糖 ，然后放香菇炖煮 ，放两片姜
4 、倒入砂锅
3 、煮开之后 ，一般我家做鸡汤 ，到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1、这样炖出的鸡汤会更香哦
2 、放锅中煸炒下 ，放盐调味
4、真滴土的应该价格还要那啥一点） 、这个鸡不是真的土鸡 ，继续炖煮 ，提味 ，真正的土鸡 ，可以先入炒锅略炒 ， 。沥水
三 、锅中放少许油 ，盐
二 、剁好的鸡肉（哈哈 ，鸡汤会更加鲜哈）
8 、料酒 、炖鸡汤 ，老姜 、 。一起炖 ，转中火炖30分钟
7、葱 、炖的差不多了 ，再炖 ，先啥都不放 ，盖上盖子 ，尝好咸淡
9 、焯好的鸡肉捞出 ，鸡油不要扔掉 ，香菇 、放姜片跟葱
4 、鸡汤会更鲜哦~~~
提味，继续10分钟，不然还是焯下 ，