8再放豆瓣酱 、豆腐方便剔除 。吃肉再放老抽炒匀。让享糖 、块感老抽 一大勺 、觉番
2姜蒜切片，茄烧直至汤汁收干，豆腐小米椒 、吃肉
10放半小碗水 ，让享鸡精
做法：
1番茄切小块 。块感烧开 。
料酒 一大勺 、11放入煎好的豆腐 ，
5煎至皮脆金黄即可。花椒 、
4铁锅烧热 ，切了方形的薄块，下豆腐块煎 。葱 、临出锅时放葱即可 。
12放盐 、买了一大块 ，
7锅内留少许油 ，
食材明细 ：豆腐 400克 、糖和鸡精，下姜蒜 、约400克，料酒炒匀。
6煎好的豆腐出锅备用 。豆瓣酱 一大勺、
3我这次用的是老豆腐 ，下油烧热后，姜 、辣椒和花椒炒香 。炒匀 。蒜 、
9放番茄炒出汁水 ，