2泡好的双椒黄豆放锅里煮十分钟 。家里刚好有,拌黄黄豆需要提前泡发。双椒
4煮好的拌黄黄豆过一下水。我用的双椒蒸鱼豉油。这样子黄豆口感比较好 。拌黄这个菜可以不放韭菜花 ,双椒青椒 、拌黄加15毫升生抽,双椒生抽 、拌黄糖 、双椒只要一点点儿 ,拌黄烹调油
做法:
1原料图 ,双椒
3将青红椒韭菜花切碎。实际用不了这么多。目的是提鲜,不能让菜感觉到甜味儿。
10最后淋一点点花椒油调整味道。
5将豆和菜放在一个碗中 ,放一点儿 ,
9热油倒进菜中 ,倒烹调油烧热 。拌均匀。花椒油 、挺好吃。红椒、
7一点点糖 ,
食材明细:黄豆 、
8另起一锅,这个油量较大,
6适量盐。也可以用橄榄油直接拌 。盐 、
