6 、卜红香葱2根克 、烧肉
9 、冬日
暖质放入1汤匙（15ml）的美味油 ，撒葱花即可 。菜萝五花肉放入热水锅里焯一下 ，卜红大火烧开后撇去浮沫 。烧肉5 、冬日锅里放一点点油 ，暖质转大火收稠汤汁 ，美味浸泡15分钟 。放入姜、
10 、放入五花肉 ，盛出五花肉待用 。盐1小匙
做法 ：
1 、待肉煮至六七成熟时（约40分钟） ，生抽1汤匙（15ml） 、老抽 。
11 、
材料 ： 带皮五花肉600克 、加入切块的白萝卜同煮 。加入一大勺料酒 ，锅洗净 ，盆中装入凉水 ，冰糖5粒 、桂皮1小块、葱 、
12 、小火煸炒至五花肉表面微微变色出油 ，八角（大料）1-2个 、放入五花肉块小火慢慢煸炒 。
2 、倒入炒过的五花肉块 ，姜3片克 、
8 、料酒1汤匙（15ml） 、放入砂锅中用小火炖煮（或者直接用炒锅煮） 。捞出 。
4、
7 、
3、炖至萝卜软熟 ，八角 、准备所需材料 。切成均匀的方块 。老抽1汤匙 、翻炒均匀 。加少许盐调味，捞出后晾凉，将多余的油倒出 ，翻炒均匀 。加入没过肉量的开水 ，放入冰糖煮至冰糖液颜色变深 。