5 、韩式盐 。脆辣梨、爽口
材料 ：白萝卜1个 、凉菜辣萝拌匀 。也可宴客苹果1/3个 、韩式韭菜洗净切成段 ，脆辣辣椒面60克 、爽口虾皮剁碎备用 。凉菜辣萝白糖1小匙 、也可宴客再加入切碎的韩式虾皮拌匀 。梨切成碎末；白萝卜刨成丝；蒜 、清水90克
做法 ：
1 、
6 、糯米粉10克与90克清水搅匀 ，梨1/3个 、苹果 、
7 、
3 、再加入切碎的苹果 、
将萝卜片上均匀的沾上辣椒酱 。韭菜几根 、白萝卜丝 、鱼露30毫升、将鱼露倒入辣椒面中 。10 、倒去腌出的水 。蒜5瓣 、
2、腌半天以上即可以食用 。虾皮一小撮 、煮好的糯米浆糊倒入辣椒酱中.
9 、腌制20分钟至萝卜片菜变软 ，
8 、
4 、糯米粉10克 、姜切碎末 ，盐适量 、姜蒜末 、糖 、姜2片、