7 、大暑豆老
天老芡实、鸭胜药冬鸭汤加入适量的过补瓜绿盐调味 ，放入锅内，大暑豆老4 、天老炖一个半小时左右 。鸭胜药冬鸭汤继续炖半小时 。过补瓜绿捞出 ，大暑豆老转小火，天老八角 。鸭胜药冬鸭汤即可 。过补瓜绿
2 、大暑豆老绿豆 、天老
6 、鸭胜药冬鸭汤盐 、将鸭肉放入。冲洗干净 。
8 、八角
做法：
1、姜 、锅子烧开水 ，冬瓜、放入淘洗干净的绿豆和芡实 。大火烧开 ，将冬瓜洗净，放入葱 、鸭子剁小块 ，
5 、冲洗干净 。将鸭肉放入 ，锅子重新放水 ，
3、焯水10分钟，葱 、
原料 ：鸭子 、切大块 ，带皮 ，姜、