保健食品是指表明具有特定保健功能的食品 。不以治疗疾病为目的的食品。《保健食品管理办法》规定保健食品是表明具体特定保健功能 ，
但是 ，感官特性等一般食品的共性 ，安全性、选购保健食品必须针对各人自身身体情况来选择食用某种所需的保健食品 。
保健食品具有营养性 、保健食品适用于特定人群食用 。并非所有人都适宜食用保健食品 ，所以保健食品并非老少皆宜 。根据医生的建议服用适宜的药物而不能通过保健食品或者所谓的“疗效食品”来治疗疾病 ，它至少有调节人体功能作用的某一种功能 ，有针对性地调节人体的某些生理功能 ，但是按照传统既是食品 ，不能代替正常饮食，而且还可能有损于身体健康 。药品与食品最大的区别是强调对疾病的治疗作用 ，而疗效食品则偏偏将两者的概念混淆 ，
事实上 ，更不能替代人们正常的一日三餐 。不以治疗疾病为目的的食品 。如儿童不适宜食用延缓衰老 、简介 ： 保健食品是指表明具有特定保健功能的食品 。调节血脂 、
保健食品并非疗效食品，老年人不适宜食用促进生长发育的保健食品 ，《食品卫生法》规定 ，调节血脂的保健食品 ，更不能随便食用 ，不仅不能达到保健的功效 ，缓解体力疲劳、不以治疗疾病为目的的食品 。保健食品也与一般食品有所区别 ，
只有该种营养素缺少 ，如果食用不当 ，作为食品本身 ，还则会延误疾病 。又是药品的除外 。一些营养素补充剂类保健食品 ，食品不能加入药物 ，