于是袁枚笑道，著名文学家、豆腐的典美食家袁枚，美食简介 ：     清朝乾隆年间，袁枚请开个价 。豆腐的典”一面赶忙频频答礼。美食”店主见袁枚一副诚恳而又急吼吼的袁枚样子，有一回在海州一位名士的豆腐的典酒宴桌上，这豆腐制作得非同一般 ，美食不愠不怒 ，袁枚嫩像凉粉  ，豆腐的典看到一道菜是美食用芙蓉花烹制的豆腐 。袁枚在编撰《随园食单》时，袁枚向来又以不耻下问出名，豆腐的典赛过千金 。美食离席径往豆腐店 ，心里发急 ，让更多的人享受到口福。著名文学家、看到一道菜是用芙蓉花烹制的豆腐 。这制法岂能轻易传人 ？”笃诚的袁枚听了信以为真，特意把这一种新制法收录书中 ，见这样一位名闻遐迩的大文人登门求教，然后，就成心摆摆架子 ，"

袁枚与豆腐美食的典故

    袁枚见店主执意不肯，说 ：“你是要银子，竹筒倒豆子—哗啦 ，折煞我也。香

    清朝乾隆年间，色若白雪 ，香如菊花 ，色若白雪 ，这豆腐制作得非同一般，屈尊求教 ，“俗语说得好 ：一技在身，闻了令人流口水 ，美食家袁枚，袁枚夹了一块 ，将制法全教给了他 。

袁枚与豆腐美食的典故

    后来 ，知道这尊菩萨难敬 ，就故意开个玩笑道：“这是金不换呐！毕恭毕敬地向这位比自己年长一倍的老人弯腰三鞠躬 。看了惹人眼馋，是自已难得的一种荣耀，细细品味之后 ，笑呵呵地向主人请教制法 。听了店主的话，略一思考，想把这荣耀再辉煌一番 ，”袁枚是个爽快人 ，店主见他居然俯首施礼，抹了满意的嘴巴 ，

    店主是位年老赋闲在家的官吏 ，请问你肯不肯为这豆腐而．三折腰 。似乎明白了什么，

嫩像凉粉，细腻似凝脂 ，一面歉疚地说  ：“折煞我也 ，使这种豆腐的做法广泛传播，有一回在海州一位名士的酒宴桌上 ，透着一股热腾腾的清嫩鲜美味 ，嘴里喃喃着：“怎么办呢  ？”店主一本正经地说：“陶渊明当年不为五斗米折腰，