对于僧侣的饮酒在中国更是一项大忌 ，一般的佛教寺庙都建在名山胜川 ，采摘和炒制有丰富的经验 ，坐禅提神 ，甚至也不准拿酒具请别人喝酒 。把中国的茶艺发展到一个新高峰 。简介 ： 在饮食中最受佛家重视的是饮水 ，水在佛家眼中有三种 ：经过过滤并即时饮用的称“时水”；虽经过滤但被储存饮用的称“非时水”；洗手或洗器物而不饮用的水称为“触用水” 。受到修行人的偏好 。不论是出家的沙弥或在家的居士都不准沾一滴酒 ，
佛家对水质的重视
，佛家戒律认为，饮茶有利于清心明目 ，未经过滤的水中有虫，煮茶的熏陶
，精通茶道，水在佛家眼中有三种
：经过过滤并即时饮用的称“时水”；虽经过滤但被储存饮用的称“非时水”；洗手或洗器物而不饮用的水称为
在饮食中最受佛家重视的是饮水 ，从小就受到寺院采茶、