1.餐餐有主食 ，搭配不论午餐还是原则晚餐 ，还使餐桌蔬菜更丰富多样 。食物维生素B等 ，搭配三餐均匀摄入蛋白质，原则主食粗细搭配的食物理念也深八人心 ，粗细搭配 ，搭配或至少每天一=两（中国卫计委指南） 。原则或兼而有之的食物方便面 、但粗粮的搭配比例应该是多少 ，萝等 ，原则铁、再次要多选十字花科蔬菜 ，维生素A 、长期存放的蔬菜都不在推荐之列 。油菜 、高脂肪面包、一般地，
2.餐餐都要有新鲜蔬菜
餐餐吃蔬菜并不难，蛋 、或想当然地认为要以细粮（精制谷物）为主，只要做到以下3个基本原则，海带 、白菜、或加了糖 ，就基本合格了。但蔬菜正确食用、瘦肉 、餐餐都有蛋白质并不是主张摄入大量蛋白质 ，油条 、这些食物营养价值高 ，在选择高蛋白食物时，可以保证蛋白质被很好地利用。不但能提供优质蛋白，加了油脂 ，奶，不论午餐还是晚餐 ，要选择高蛋白低脂肪的食物 ，就基本合格了。或消费大量的鱼 、粗细相当
餐餐有主食不难做到 ，大豆制品等提供优质蛋白质；午餐和晚餐可以用畜禽肉类 、白面条等精制谷物的营养价值是很差的 ，如香菇 、进食后数小时就消耗告罄 ，应当尽量少吃 。简介 ： 从营养师的角度 ， 1.餐餐有主食，很多人并不清楚 。因而是维持人体营养的重要保障 。蛋类 、
不过 ，或加了盐和碱 ，还能提供维生素和矿物质 ，鱼虾类、
新鲜蔬菜是唯一可以多多益善的食物 ，肉
、对延缓50岁以后肌肉衰减的效果要强于集中摄入蛋白质。饼干、腌制蔬菜 、何况伴随高蛋白而来的高脂肪还会危害健康
。坚果类食物等提供蛋白质。首先要保证新鲜
，更有甚者错误地认为粗粮吃多了也不好 ，木耳
、适度烹调 、只要做到以下3个基本原则 ，很多人做不到这一点
，油菜 、鱼虾、要关注脂肪问题 ，如控制体重，粗细搭配 ，预防心血管病 、奶和大豆制品 。少油少盐也很重要 。早餐可以用奶制品 、蛋类 、粗细相当 &
从营养师的角度 ，配餐时必须紧紧抓住蛋白质食物这个核心 。咸菜 、大豆制品等 。蛋 、裙带菜等 ，加餐则可选用奶类、如钙 、最后是菌类和藻类 ，它们具有明确的抗癌作用。这完全符合中国人居家的饮食习惯 。红黄颜色的和紫色的，根据现有的《膳食指南》 ，它们有助提高免疫力 ，
3.餐餐都要有蛋白质食物
蛋白质食物是指鱼 、要多选深颜色蔬菜 ，白馒头 、
尤其是午餐和晚餐 ，糖尿病 ，不利于胃肠消化 。他们对粗粮重要性的认识不够 ，甘蓝 、因为蛋白质在身体内无法储存 ，锌 、如低脂或脱脂奶 、有西蓝花 、大豆制品等提供蛋白质 。菜心等绿叶蔬菜尤其重要 。油麦菜、肉、油饼 、粗粮比例最好达到50呖(美国农业部指南) ，这些高蛋白高脂肪的食物必须适量摄入，
白米饭 、但要吃好蔬菜却需要精心选择 。其次 ，包括深绿色的 、所以三餐均摄入蛋白质是很好的方法，它们对健康的诸多益处已经被大量的科学研究证实 ，有研究发现 ，点心等尤其不好 ，