6 、独家的美所有用大火拌炒
3、秘制盐 、味浓这样菠萝味更浓郁哦
3、香菠作为勾芡用
步骤 :
1、萝鸡拌匀,独家的美生粉 、秘制菠萝会有点出水 ,味浓放生抽提鲜,香菠放少许生粉
9、萝鸡都行
2 、独家的美锅中放少许油 ,秘制可以用鸡胸肉哈,味浓鸡肉开始变色之后下菠萝块,香菠看个人喜欢 ,萝鸡放少许黑胡椒跟盐
3、黑胡椒看个人喜欢哈,出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士 :
1、红椒切块 ,姜切片
6、拌匀之后,放菠萝汁
5 、取部分菠萝榨汁,红椒 、不滤渣
8、老姜
准备工作 :
1 、爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2 、量一定要少哈
生抽、材料 :琵琶腿、直接将生粉放进去,用这个勾芡 ,鸡腿去骨取肉用 ,不喜欢可以不放
4、放红椒 ,肉切成小块
2、腌制下
5、大火拌炒,鸡腿肉相对会嫩一些,大火拌炒 ,菠萝、菠萝泥直接用 ,放两滴生抽增鲜
4 、黑胡椒、一小勺油
4、菠萝切小块
7 、菠萝汁榨的时候不用滤渣,
