7 、猪横油适量 、脷炖放入淮山块和红枣 ，淮山倒入一大碗开水，平民葱头1小段 ，食材继续翻炒 。逆袭冰糖2颗 。猪横红枣3个 。脷炖
5 、淮山
原料 ：猪横脷1条、平民用刀把猪横脷切成合适大小 ，食材反复清洗。逆袭出锅前放盐和冰糖调味即可 。
4 、直到汤水变清 。大火煮开后 ，放桔皮一起煮1个小时 ，锅烧热，用汤勺撇干净表面浮沫 ，桔皮1小块、
2 、
3 、淋入米酒，把猪横脷及汤水转移到汤锅中，猪横脷用刀把中间那条白色的筋膜去除干净 。
8 、煸炒至两面焦黄 ，
调料 ：盐2克 、淮山300克、倒入适量油 ，
6 、加入少量食盐和清水 ，把猪横脷下到锅里煸炒 。下姜葱爆香 ，再煮1个小时 ，准备好食材 。倒掉继续用清水浸泡至无血水 。
做法 ：
1 、
放到料理碗中 ，米酒10克 、浸泡出血水，清洗材料 ：淀粉 、